Melitta 細口コーヒーケトル2L MJ-2154(ホワイト)
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Melitta 細口コーヒーケトル2L MJ-2154(ホワイト)
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| ジャンル: | やかん・ケトル・調理容器
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| 通販ランキング: | 16014 位
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| 納期: | ご確認下さい
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| 参考価格: | \3,990 (消費税含む)
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ご購入前のご注意
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ペーパードリップ方式でコーヒーを美味しく淹れるためには、最初に少量の湯で粉を蒸らしてから、円を描くように5〜6回に分けてお湯を注ぐのが基本。これは一杯淹れるときも複数杯淹れるときも同じ。ところが「注ぎ口が大」くて「注ぐ角度が悪い」ケトルを使用すると、お湯をドッと注いでしまい、水っぽくて香りのないコーヒーになってしまう。
こちらはドリップ式器具やコーヒーメーカーなど、業務用から個人向けまで幅広い製品を送り出している老舗ブランド「メリタ」社製のケトル。ドリップでコーヒーを抽出するために作られたプロ仕様。コーヒー粉の上にお湯を細く均一に注ぐことができ、家庭でも味と香りを充分引き出すことができる。お湯が入って重くなっても手首にあまり負担をかけずに扱うことができるので、お茶などを入れるのにもピッタリ。休日などゆとりのある日には、喫茶店のような本格的なコーヒーを淹れてみるのはいかがだろう。(三井貴美子)
残念でした(TT)
普段は書かないのですが・・・
購入してそろそろ半年になるのですが、既に、取っ手を焦がし、ケトルはシミだらけです。
火にかけるときは、取っ手を上にしておかなければならないのですが、支える金具がゆるかったらしく、倒れて、かなり焦げてしまいました。購入したかたは、まずこれに注意してください。それから、蓋を閉めて沸かすと注ぎ口が狭いぶんかなり遠くまで噴きこぼれるので、注意してください。最後に、とてもきれいな塗装なのですが、表面についている見えない汚れ(煮汁や糖分・・・)などが付着したまま火にかけるとたちまち表面に落ちないしみができます。メラミンスポンジでこすりましたがだめでした(涙)汚したくない方は、火にかける前に洗うと綺麗に保てると思います。さんざん文句を言いましたが、注ぎやすさはスマートで気に入っています。お役様の前には出せなくなりましたが、道具としてはいいものだと思います。私のような大雑把な人間には過ぎた代物でした。購入する方は、上記のことに気をつけたら失敗しないと思いますよ。 お店の方 ごめんなさいね?
細口の注ぎ口は確かにGOOD!
確かに、コーヒーは美味しく入れられます。でも、ホーローに関してはイマイチ。ル・クルーゼを知っていると、ホーローといっても趣は無いような。値段が違いますが・・・それならば、ステンレスのつや消しの方がいいなー。あと、持ち手の部分が白いプラスチックですが、すぐにちょっと焼けてしまいました。
シンプル&ナチュラル&おいしい!!
コーヒー用のケトルとして、とても使い勝手が良かったです。
細身で縦長のおしゃれなケトルはお湯が沸くのに時間がかかりすぎて、実用性がないと聞いたので、買いませんでした。このケトルはおしゃれでありながらお湯も標準時間で沸くし、持ち手も長時間沸騰させなければ、熱くなりません。それにとてもおいしい!適度にスリムタイプなので、レンジで邪魔になりません。是非オススメいたします♪
Melittaのケトル
見た目も可愛くて、使い勝手も良くて気に入りました。 思っていたより細身で台所で邪魔になりませんでした。
注ぎ口の細さがコーヒーの味を決める!
美味しいコーヒーをいれるには、意外にもケトルが重要だと言う事をご存知だろうか?美味しいコーヒーをいれるなら道具にもこだわりたい。 まずい苦味をださないようにするためには「ペーパー・ドリッパー」や「水出し」がよいとするのは常識だが、ペーパー・ドリッパーの場合、注ぎ口から勢い良く飛び出す熱湯が美味さを引き出すのだ。できるだけ少量の熱湯を数回に分けて注ぎ、すばやくドリッパーを通すことにより、まずい苦味がでなくなる、これがコツだ。 そのために作られたコーヒー専用のケトルだ。
Melitta (メリタ)
iwaki パイレックス NEWコーヒーハウス 600ml 8685-BK Melitta ステンレス キャニスター MJ-2156 Kalita コーヒーミル KH-3 SUI パンチングポケット SUI-09 DRETEC クリスタルスケール2kg ホワイト KS-221WT
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